En aquesta edició , es compte amb la participació de 10 restaurants, dels quals 8 són de Mataró i la resta de la comarca del Maresme essent els següents: Caminetto, El Gourmand, Iluro, L'Harmonia, La Girella,La Nova Rosaleda, Mundial i Nuus-Hotel Atenea Port Mataró) de Mataró i El Parador de Canet de Canet de Mar  i Pins Mar de Sant Andreu de Llavaneres. 

Organitzades pel Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme.Al llarg dels darrers vintanys el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme amb seu a Mataró s’ha posicionat com un Gremi bàsicament gastronòmic, fomentant en tot moment els productes de la terra i del nostre territori, els productes de kilòmetre zero. D’aquesta manera hem col·laborat àmpliament en la difusió de la cultura culinària mediterrània i de la gastronomia típica de la comarca del Maresme.

El tret de sortida de les Jornades del Plat de Mataró es va fer una presentació, amb gran èxit, amb autoritats i Junta Directiva del Gremi, a l‘aula de cuina del’Escola de Restauració i Cambreria de Mataró, propietat del Gremi, el passat 16 de març. Es va elaborar la recepta del plat de Mataró conjuntament amb alumnes de l’escola, servint posteriorment un tast als assistents.